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要想美味可口又健康 苦瓜应该这样吃

今天,小编给大家推荐几个可以让苦瓜变得更美味可口的做法~苦瓜要吃起来哦,对身体好~~

苦瓜(图片来源:资料图)

1、苦瓜绿茶饮

将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。

苦瓜绿茶饮(图片来源:资料图)

2、苦瓜菠萝饮

将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。

菠萝(图片来源:资料图)

3、苦瓜牛奶饮品

将苦瓜榨汁,再将苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌匀即可。

苦瓜牛奶饮(图片来源:资料图)

—苦瓜的功效—

1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

维生素C(图片来源:资料图)

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

脂肪杀手(图片来源:资料图)

5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

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